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2022-12-23
最近はすっかりと寒くなってまいりましたが、皆さんは体調を崩されたりしていないでしょうか。
つい先日私もコロナに感染し、1週間ほど寝込んでおりました。。。
私の周りも最近次々とコロナに感染しており、もう一度感染対策に力をいれないとなーと思っております。
さて、本日紹介するラーメンやさんは、京急本線雑色駅にあります
「琥珀」というラーメン屋さんです。このお店はシジミを使った魚介系のスープのお店です。
こちらのお店は非常に有名店でして、大繁盛しているお店です。
11時ごろにお店に行き、ウェイティングシートに名前をかいて予約をとったのですが、この時点で1時間半待ち。。
ホントに大人気なんだなあと思いながら駅の近くの喫茶店で時間をつぶし、12時半ころに入店しました。
ぼくは特製塩ラーメンとローストビーフ丼を注文!
ラーメンは色は端麗であっさり系なのかなと思ってスープを一口飲んでみると、口の中にシジミの風味がふわっと広がり、麺もスープに非常にマッチしており、非常においしかったです。
また、ローストビーフ丼もローストビーフが8枚も載っており、(しかも結構厚い!)非常にボリュームがあって大満足でした!
次は醤油ラーメンも食べてみたいなあと思っております。
皆さんもお時間があるときにぜひ
いかがでしょうか!
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ページ作成日 2022-12-23