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    2024-05-31

        

    以前登戸にあるお蕎麦屋さん「こんごう庵」に行ってきました。

    新潟の名産である「へぎそば」というものを初めて食べたのですが、今までの人生の中で一番おいしいお蕎麦でした。。。!

    へぎそばの「へぎ」とは、「へぎ」という器に絹糸のように盛り付けたものをいうそうです。
    また、つなぎに布海苔を使っているものが一般的のようです。

    皆さんも一度足を運んで、「へぎそば」を堪能してみてはいかがでしょうか!

    店名:こんごう庵登戸店
    場所:神奈川県川崎市多摩区登戸2557−1 第5井出ビル 1F
    URL:
    https://tabelog.com/kanagawa/A1405/A140506/14093796/

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    ページ作成日 2024-05-31

        
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